Tal día como hoy, el 29 de febrero de
1798, ante el escribano de la villa, se firmaba la escritura de contrato del
abasto del vino a los vecinos de Los Villeres durante ese año.
Desarrollo de la Efemérides:
El
29 de febrero de 1798, ante el escribano don Alfonso José de la Peña,
comparecieron Juan Catena vecino de Los Villares y D. Alonso Escalona, vecino de la ciudad de
Jaén y se comprometieron a abastecer de vino a los vecinos de la villa a lo
largo de año corriente.
*Durante
el mes de enero del año 1798, el concejo había abierto el plazo para la subasta
del abasto del vino. Tras distintas posturas, el remate se adjudicó a Juan
Catena, vecino de Los Villares en la cantidad de 4.125 reales de vellón. Juan
Catena para más satisfacción cedió parte del mismo a D. Alonso Escalona, el que
con vinos de su propia cosecha y otros comprado podria abastecer sin problemas
a la villa.
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