Tal día como hoy, el 27 de abril de 1788, D. Ramón de León, vecino de la
ciudad de Jaén, conocedor de hallarse Los Villares sin abastecedor de
carnes, compareció en el Ayuntamiento de
Los Villares y presentó postura para abastecer a este vecindario de carnes,
durante diez meses. |
| Expediente de la subasta |
Desarrollo de la Efemérides:
En la villa de Los Villares a 27
de abril de 1788, ante los Señores que componen el Ayuntamiento compareció, Don
Ramón de León, vecino de la ciudad de Jaén, quien conociendo hallarse esta
población sin abastecedor de carnes, hizo postura por el tiempo de diez meses,
que medían desde hoy la fecha del remate, trayendo carne buena y saludable y de
todo recibo, según los tiempos, siempre que se le permita que cada una libra de
dieciséis onzas en los cuatro primeros meses de mayo, junio, julio y agosto,
haya de venderlas al precio de nueve cuartos y los otros seis restantes al
precio de diez cuartos, teniendo a su cargo la obligación de que no falte,
haciendo las matanzas según y cómo corresponde y es costumbre para que tenga el
enjugo natural, de modo que por esta
causa no haya peligro alguno para el
vecindario, cuya carne ha de ser de oveja, con la expresada calidad que si
pasados los dichos cuatro meses primeros hubiese posibilidad de comprar alguna
partida de cabras, la ha de gastar en dicho abasto al mismo precio que si fuera
carne de oveja, sin que por ello haya falta de carne de oveja en dicho tiempo.
Oída y entendida dicha postura, el Ayuntamiento acordó admitirla por el
referido tiempo, bajo las condiciones expresadas, siempre que no haya persona
que con los mismos requisitos y mejora en los precios comparezcan ante los
mencionados señores, antes de que se
verifique el remate que tendrá lugar el 14 de mayo próximo.
*Celebrado el remate el día 14 de
mayo y no habiendo mejor postor, se adjudicó a D. Ramón León el abasto de carne
a la población de Los Villares, en las condiciones anteriores y por plaza de
diez meses a contar desde este día.
TAMBIÉN ESTE DÍA…En 1793: Don Juan
Miguel de Campos Armenteros, Maestro de Primeras Letras, presentaba al
Concejo de Los Villares un Memorial en
el que solicitaba se le concediese la plaza de Maestro de la población, con una
asignación anual de 130 ducados.
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