Tal día como
hoy, un 12 de mayo de 1.751 se iniciaron en Los Villares los trabajos para
elaborar el Catastro de Ensenada, bajo la presidencia de D. Francisco Varona y
Rozas, Intendente y Corregidor de Jaén.
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| Marqués de Ensenada |
Desarrollo de la
Efemérides:
Los trabajos para elaborar el Catastro de Ensenada se
iniciaron en Los Villares el 12 de mayo de 1.751 bajo la presidencia de D.
Francisco Varona y Rozas, Intendente y Corregidor de Jaén. Ante él compareció
el párroco D. Francisco Gómez de Ávila Barragán que tomó juramento a todos de
que procederían con verdad y rectitud de conciencia. Estuvieron presentes todos
los componentes del Ayuntamiento.
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| Inicio de las averiguaciones |
Como peritos actuaron Antonio Sabalete y Alonso Garrido,
hombres expertos en las cosas del campo; los labradores Francisco Esteban y
Matías García; el medidor José Fernández y el albañil Ramón de Jeavas. Todos
ellos asistidos por el escribano Diego Francisco de Retama.
Preguntados al respecto dijeron que el término de Los
Villares, cuya jurisdicción pertenecía al Vizconde de Los Villares, tenía en
línea recta siete cuartos de legua. Informaron que había buenas tierras que se
regaban con las aguas de Río Frío y que el secano se encontraba en los parajes
de Peñón Rodado, las Moraledas y los Torcales. Que había dehesa para ganado de
labor y cabras y otras dehesas llamadas
de Linarejos y el Pozuelo destinado a yeguas.
Dijeron que los frutales eran muy abundantes y variados y
que eran notorios los plantíos de olivar, componiendo todo un término de unas
once mil fanegas de tierra de diferente calidad cuyos nombres especifican.
Señalaron que había un molino harinero y que los molinos de
aceite estaban uno dentro del pueblo que era de D. Manuel Campos; otro en la
casería de las Monjas de Santa Úrsula y un tercero en la Cobatilla. También
dijeron que había un horno de pan propio del Ayuntamiento que lo arrendaba
todos los años.
Colmenas hay setenta que producían muy buena miel. El ganado
se componía de 23 yeguas, 60 pares de bueyes y vacas de labor, algún ganado
bravo, unas 1.000 ovejas, otras tantas
cabras; 100 cerdos y un centenar de burros que servían para ayuda de casa y
labor.
El número de viviendas ascendía a 127, de las que había dos
ruinosas. Los vecinos cabeza de familia eran 170.
El Ayuntamiento tenía entre los Bienes de Propios. Algunas
tierras y dehesas, un molino, un horno, dos casas en la calle Molino, la Cárcel
y el Pósito. Todo ello le producía 6.093 reales y 17 maravedís. De las
propiedades rústicas 120 fanegas se habían repartido entre varios vecinos para
que las sembraran durante seis años, a fin de recaudar dinero para hacer un
puente sobre el río Eliche.
En ese momento no había casa Ayuntamiento, pues la antigua
estaba arruinada y se tenía alquilada una sala
en una casa particular.
Había una taberna donde se despachaba aceite, aguardiente y
vinagre; también había una tienda de comestibles. En aquel momento no había
carnicería. La única carne que se solía consumir era la de cabra,
sacrificándose unas trescientas cabezas al año.
No había hospital, ni médico, ni cirujano, ni boticario.
Sólo un barbero que aparte de su oficio curaba lo que podía y sabía. Había un
estanquero, un escribano público, dos sacristanes, dos maestros albañiles, dos
oficiales de albañiles, dos zapateros, un aladrero y un hornero. Había 73
jornaleros que ganaban tres reales diarios y 36 pobres de solemnidad.
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| Mapa del término |
Al pueblo le correspondía aportar dos soldados al regimiento
de Milicias de Jaén. Este año los soldados eran Diego Ramírez de Adán y Francisco
Hidalgo.
Clérigos sólo había
uno, el Prior de la parroquia.
* El documento como vemos, nos manifiesta un
pueblo sencillo y humilde, con una sociedad que sólo podía satisfacer sus
necesidades primarias y que obviamente debía pasar fatigas y estrecheces.
Reseña Histórica:
Cuando en el s. XVIII se reunifica toda la Hacienda
la Hacienda Pública por Orden de 1 de octubre de 1.749, el Estado pasa a
hacerse cargo de todas las rentas, reemplazando las tradicionales “rentas
provinciales” por un nuevo impuesto directo y único sobre la riqueza que se
denominará “única contribución”.
El principal impulsor
de este novedoso sistema fiscal será D. Zenón de Somovilla y Bengoechea,
Marqués de Ensenada (1.702-1.781), Ministro Secretario de Hacienda de Fernando
VI desde 1.743.
Para implantar la
“única contribución” fue preciso hacer un detallado catastro de riqueza que se
realizó entre 1.749 y 1.760 y es conocido como Catastro de Ensenada en razón de
su ideólogo.
Este documento se
realizó en las 22 provincias de Castilla y León entre las que estaban Jaén y se
basaba en un minucioso interrogatorio de 40 preguntas que se envió todos los pueblos para que fuese contestado
con el auxilio de peritos competentes nombrados por el Intendente de la
provincia.
TAMBIÉN ESTE DÍA…En 1539: Se
daba comienzo al amojonamiento del término de Los Villares, con la colocación
del primer mojón, que es el que parte el término de Susana e Valdepeñas con Los
Villares, por mandato del licenciado Juan de Rivadeneyra, Juez de sus
Majestades en el repartimiento del lugar, en presencia de Joan Vázquez,
escribano, y de Joan de Molina, medidor; testigos Alonso de Arauz e Lázaro de
Alfaro e Pedro de Linares, los cuales hicieron este dicho mojón.
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Tal día como
hoy, el 14 de mayo de 1788, el Concejo de Los Villares, presidido por el
Alcalde Francisco García, y ante la presencia del Escribano, D. Alfonso José de Peña, celebraba remate del abasto de carnes a esta población, adjudicando a D. Ramón León, vecino de Jaén dicho abasto
al ser el mejor postor.
