
Desarrollo de la Efemérides:
El
20 de enero de 1791, ante el escribano de número y cabildo de Los Villares,
José Parra, vecino de la villa firmaba la escritura de arrendamiento, por un
año, de las dos capillas del horno de
pan, pertenecientes al Caudal de Propios de la villa, en la cantidad de 2.031
reales de vellón, obligándose a:
-No
pedir bajo ningún motivo bajar dicha renta.
-
Tenerlas abiertas las casas horno, todos los días, abastecidas de leña, luz, agua, y todos los
avíos necesarios para una buena cochura
de pan.
-
También se compromete a tener en las casas horno a dos personas que entiendan
del oficio.
-Que
las hornadas que se cuezan no han de exceder de tres fanegas y media de pan
diario.
*Las
capillas de horno de pan, se encontraban en la actual calle de los Hornos.
*Se les conocía como capillas nuevas para
distinguirlas de la la casa horno primitiva, existente desde la fundación y
situada en la calle Real, hoy calle de Antonio Molina.
TAMBIÉN
ESTE DÍA…En 1794, se arrendaban, por un año, ambas capillas y horno de cocer
pan a Juan de Alamedas y Teodora de Siles, su mujer, en la cantidad de 1.500
reales de vellón y con las mismas obligaciones.
*Es
curioso que tres años después el arrendamiento se hiciese en 531 reales menos
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