Un 4 de mayo de 1.890 se
reunían los señores del Ayuntamiento, en las Salas Capitulares, bajo la presidencia
del Alcalde D. Luis Molina Luque, para
acordar los precios que ha de fijarse para la subasta de los derechos de
consumo y abastos con venta al por menor.
Desarrollo de la Efemérides:
En la Villa de Los Villares, un 4 de mayo de 1.890 se reunían
los señores del Ayuntamiento, en las Salas Capitulares, bajo la presidencia del
Alcalde D. Luis Molina Luque, para
acordar los precios que ha de fijarse para la subasta de los derechos de
consumo y abastos con venta al por menor en las especies de aceites, vinagres,
alcoholes, carnes de cerdo en fresca y salada y sal común, sean los siguientes:
-Cada libra, o sea 53 centilitros de aceite al precio medio
que tenga el mismo en el Boletín Oficial de la provincia para cada mes.
-Cada cuartillo, o sea medio litro de vinagre a diez y nueve
céntimos de peseta.
-Cada cuartillo de vino a 20 céntimos de peseta.
-Cada cuartillo de aguardiente, que no ha de pasar 18 grados de fuerza, a 48
céntimos de peseta.
-Cada libra, o sea 460 gramos de tocino fresco a veinticinco
céntimos de peseta.
-Cada libra de lomo en fresco a una peseta
-Cada libra de carne fresca de cerdo a ochenta y cinco
céntimos de peseta.
-Cada libra de embutido fino, o sea chorizo y morcilla a una
peseta y cincuenta céntimos.
-Cada libra de manteca blanca a una peseta.
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| Un cuartillo para aguardiente |
-Cada libra de tocino añejo y blanco a una peseta y diez
céntimos.
-Cada libra de magra fresca a tres pesetas.
-Cada libra de magra entrevesada a una peseta y cincuenta
céntimos.
-Cada libra de manteca en pan a una peseta y cincuenta
céntimos.
-Cada cuartillo, o sea catorce centilitros de sal común a
diez y ocho céntimos de peseta.
*El cuartillo era una medida de capacidad para líquidos, como el vino, la leche, aceite y equivalente 0,5125 litros. Es decir que un litro del sistema métrico decimal tiene aproximadamente dos cuartillos. En la arroba castellana usada para la medida de líquidos hay treinta y dos cuartillos.
*El cuartillo era una medida de capacidad para líquidos, como el vino, la leche, aceite y equivalente 0,5125 litros. Es decir que un litro del sistema métrico decimal tiene aproximadamente dos cuartillos. En la arroba castellana usada para la medida de líquidos hay treinta y dos cuartillos.
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